• Yeast Extract Powder

    酵母浸粉

    Yeast Extract Powder

    分类:微生物发酵原料                       货号:HRBS-Y017C

    产品规格:工业级                              包装:250克/瓶,1公斤,25公斤

    品       牌:鸿润宝顺

    用途范围:工业发酵


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    产品描述

    本公司生产的酵母浸粉是以新鲜啤酒或面包酵母为主要原料,采用现代生物技术自溶法或加酶水解法工艺,经分离、精制浓缩、喷雾干燥而成的粉状产品。它是一种由氨基酸类、肽类、水溶性维生素及糖类(主要是低聚糖和海藻糖)等组成的混合物。


    常规各项理化指标

    1.感官指标

    项目

    要求

    形态

    呈粉末状、无结块现象

    色泽

    淡黄色或黄褐色粉末

    气味

    具有酵母抽提物所特有的气味,无异味

    杂质

    无正常视力可见的外来杂质

    2.理化指标

    项目

    工业级

    生化级

    试剂级

    总氮量(以干基计)%

    ≥7.5%

    ≥7.5%

    ≥7.5%

    氨基氮(以干基计)%

    ≥2.5%

    ≥3.0%

    ≥3.5%

    灰分 (以干基计)%

    ≤15.0%

    ≤15.0%

    ≤15.0%

    水分%

    ≤6.0%

    ≤6.0%

    ≤6.0%

    PH值(2%水溶液)

    4.5~7.5

    磷酸盐及碱性高压试验

    -

    澄清

    澄明度(2%溶液)

    微溶

    全溶

    注:以上理化指标为常规使用规格,可根据用户要求进行定制生产


    产品用途

    广泛用于新型生物医药、氨基酸、维生素、有机酸、酶制剂、益生菌发酵、生物防腐剂、生物农药、微生态制剂等发酵工业。


    使用方法

    用于培养基原料,充分溶解、灭菌后使用。

     

     产品包装

    (可按用户要求计量包装也可定制包装) 。

    酵母浸粉Y017C.jpg


    酵母浸粉企业标准.pdf


    服务热线400-004-8958

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